Hoofdtafels en buffet

De buffet die de receptie vergezelt, moet ook zorgvuldig worden gekozen, afhankelijk van de begroting, de plaats van de bruiloft en bepaalde criteria.Ontdek de bepalingen van een eerbetoon en de verschillende soorten buffets te bieden.

De traditionele bepaling van de eerbord is niet meer verplicht

Zijn beschikken eerbetoon tafel traditioneel is een huwelijk niet meer verplicht.Vandaag de dag kiezen de bruidegom liever zelf gasten van eer die zich aan hun kant kunnen bevinden.

Voor degenen die de gewoonten willen volgen, hangt de keuze echter af van de familiestatus.In het geval van een traditioneel gezin met altijd getrouwde ouders, omvat de eerbord de mensen die dicht bij de bruidegom zijn.De ouders, de grootouders, de patronen en de marraines, de broers en zussen van de bruidegom zijn in deze volgorde.

Wat betreft de biculturele of gecomponeerde gezinnende verdeling is anders.In dit geval hebben ouders twee verschillende culturen of hebben ze voor de tweede keer getrouwd na het scheiden van hun ex-partner.De echtgenoten moeten ervoor zorgen dat ze geen frustratie veroorzaken.De verdeling moet zorgvuldig en zeer diplomatisch zijn.

De organisatie van de eerbetoon volgens de wil van de bruidegom

Aangezien de traditionele distributie niet meer actueel is, hebben de bruidegom de mogelijkheid om de gasten te kiezen die bij hun tafel blijven.In plaats van een klassieke houding te behouden, kunnen bruiden beslissen om naaste vrienden, meisjes of eerlijke jongens toe te voegen.De Eerbetoon bevat:

• Een mooie Nappa en Napperons;
• De menu kaart van het huwelijk;
• Met de bedekking;
• Letten met de namen van de gasten;
• Gaven voor de gasten.

De tafel moet voor alle gasten worden geplaatst, zodat alle andere tabellen kunnen worden bekeken.Het moet voor alle gasten zichtbaar zijn.

Kies de juiste buffet

Je moet voorstellen voor je buffet een begroting tussen € 30 en € 80 per persoon.Om bijvoorbeeld een koud bruiloftbuffet van 50 personen te ontwerpen, moet u tussen € 1750 en € 4000 budget voorspellen.Deze tarieven variëren afhankelijk van het aantal gerechten, de hoeveelheid geserveerd en de keuze van de behandelaar.

Kies voor een buffet voor bruiloft het is een goedkope keuze dan een traditionele maaltijd.Het is gemakkelijker te organiseren en vereist minder personeel.De buffet de bruiloft is ideaal voor u als u een bruiloft met een klein budget wilt maken.In dit geval moet u nog steeds een budget van € 900 tot € 1500 extra voor de dranken voorzien.

Om uw huwelijksbuffet gemakkelijk te organiseren, moet u rekening houden met het type buffet dat u wilt: koud of warm buffet, buffet buiten of binnen, hoeveel voedsel, enz.De keuze tussen het warme buffet en het koude buffet is afhankelijk van uw wensen en het thema van uw bruiloft.U kunt ook kiezen om beide te combineren, omdat elk van hen verschillende voordelen heeft.

Koud buffet en warm buffet

De koude buffet het is gemakkelijk te installeren en is geschikt voor bohemische bruiloften of bohemische bruiloften.Het bestaat uit salades en kruiden en vereist geen uitrusting om de gerechten warm te houden.Het kan niet koelen.

De warm buffet u kunt meer verfijnde, verfijnde gerechten aanbieden die nodig zijn voor een luxe bruiloft.In de winterperiode maakt dit soort buffet de gasten voorbereid op de receptiefeest.Het vereist meer uitrusting (warm om de gerechten op de juiste temperatuur te houden) en een grotere organisatie.

Het huwelijksbuffet buiten of binnen

Afhankelijk van de keuze van de huwelijksplaats kunt u uw huwelijksbuffet binnen of buiten.Voor landelijke bruiloften, op plaatsen met veel groene ruimtes, is de buffet buiten het ideale, omdat dit u in staat stelt om te genieten van de decor.Zorg voor een afvaloplossing in geval van weer ( regen, grote wind, enz.).Als u echter besluit om uw bruiloft te maken op een gesloten plaats zoals een feestruimte, een hostel of een hotel, moet u een buffet binnen organiseren.